Degustation Hochzeitstorte

Eine Hochzeitstorte vervollständigt einen ganz besonderen Anlass, deshalb ist hier der Rahmen auch etwas exklusiver. Die Hochzeitstorte soll Ihrem grossen Tag angepasst sein. Farbe, Muster, Dekorationselemente und natürlich das Biskuit und die Füllung der Torte sollen genau Ihren Vorstellungen und Wünschen entsprechen.

 

Degustationen werden ausschliesslich im Rahmen der Vorbereitung auf eine Hochzeit angeboten. Kontaktieren Sie mich mindestens 3 bis 4 Monate vor Ihrem grossen Tag per Email oder Telefon, um einen Termin für ein erstes telefonisches Vorgespräch auszumachen.

 

Anhand des Vorgesprächs fertige ich Skizzen für Ihre ganz eigene Hochzeitstorte an. 

 

Die Degustation findet zum vereinbarten Termin im DAS BACKATELIER in Wolfwil SO statt. Während Sie 2 bis 3 frisch gebackene Tortenbiskuits mit passenden Füllungen geniessen, werden wir gemeinsam das Tortendesign und die von mir vorbereiteten Skizzen besprechen. Mit Ihnen gemeinsam passe ich die Skizzen an, ändere sie oder fertige neue an, bis Sie Ihre Torte für Ihr Fest gefunden haben.

 

Eine Degustation verpflichtet Sie noch nicht, Ihre Torte bei mir zu bestellen, sondern soll Ihnen die Möglichkeiten der Geschmacksvielfalt und -richtung aufzeigen.Selbstverständlich würde es mich aber freuen, Ihren grossen Tag mit meiner Kreation zu versüssen.

Vorbereitung

Kreativen Spielraum liebe ich sehr – aber damit die Kreation gefällt, rate ich, sich vorgängig einige Gedanken zu machen. (Vielleicht hilft es auch, sich zu überlegen, was man auf keinen Fall möchte?!)

 

Überlegen Sie sich folgende Punkte vorab:

- Wie gross wird die Torte?

- Ein, zwei oder dreistöckig oder soll es ein Törtchen, umrahmt von Cupcakes sein?

- Ist die Torte Teil eines Buffets oder wird sie als eigenständiges Dessert gereicht?

- Wie viele Portionen?

- Gibt es ein Thema, Konzept, Farben?

- Üppig dekoriert, romantisch, schlicht oder grafisch?

- Mit Text oder lieber Initialen?

 

Selbstverständlich können Sie auch gerne Fotos von Torten anderer Tortenbäcker als Idee oder Anhaltspunkt nehmen, jedoch bitte ich Sie um Verständnis, dass ich keine Torte 1:1 kopiere, sondern gerne auch etwas von meinen eigenen Ideen hineinbringen möchte.

Termin vereinbaren

Die Beratung dauert ca. 1 bis 1,5 Stunden und kostet 60 CHF für zwei Personen (2 bis 3 Sorten Biskuits mit Füllung sowie Mineralwasser und Kaffee/Tee sind inklusive).

 

Dieser Betrag wird Ihrer Bestellung ab 500 CHF wieder gutgeschrieben, wenn Sie sich innert 3 Wochen nach der Degustation für eine Hochzeitstorte aus dem BACKATELIER entscheiden.

 

Für einen Termin füllen Sie die bitte das Formular aus. Ich freue mich, Sie kennenzulernen!